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カリのお話し |
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| ■■■■■■「 忙しい農家さんの代わりに勉強しました 」■■■■■■■ ２００６年 ４月 １日発行 ００５号 編集長 FDEQ 代表 井上和裕 テーマ：「カリ」のお話し ********************************************************************** こんにちは！今日の佐賀県はあいにくの曇り空です。どよーんとした天気です が元気を出して頑張りましょう！ 早速「カリ」について学んでいきましょう！ ■□■「カリ」ってどんな役割をしてんの？？ ○カリは植物のなかで炭水化物の合成を助けています。 植物の中でできた炭水化物が糖に変わります。その糖を実に運ぶ役割をし ています。 ■□■「カリ」はどこに含まれているの？ ○主に茎や葉柄に含まれています。だから、カリの単体肥料を与えると、植 物がピンと立ったみたいになるでしょ？ ■□■「カリ」が不足するとどうなる？？ ○カリはとても浸透圧が高いのです。浸透圧が高い？？どういうこっちゃ？ わかりやすく説明するとカリの持つ浸透圧とは「塩」の働きみたいなもの です。野菜に塩をかけると水分が出てくるでしょ？あれが浸透圧の正体で す。塩分の方が植物より浸透圧が高いため字のとおり浸透するのです。 高いところから低いところへと移行します。 その高い浸透圧を生かして植物体内では水分調節に一役かっています。 植物中に適度にカリが存在すると水分をうまく調節することができます。 つまり細胞の膨圧を保ち水分をうまく調節しているということなのです。 ですから、カリが不足すると植物は萎縮して健全な成長ができなくなりま す。 ■□■「カリ」は玉肥えって聞くけどホント？？ ○本当です。りんごの果実の肥大期の窒素、リン酸、カリの吸収比率を調べ ると「カリ」の比率が高いみたいです。 ■□■「カリ」はゼイタク吸収する？？ ○カリはその高い浸透圧ゆえ、植物がみずから吸収量を調節するのが難しい みたいです。つまり、植物が欲しがっていなくても勝手に根っこから吸収 されるということです。ですから、カリを施せば施すほど吸収します。 カリのあげすぎには注意！ ■□■「カリ」と仲が良い要素 ○ホウ素、マンガン、鉄はカリの吸収を助けます。 ■□■「カリ」と仲が悪い要素 ○窒素、マグネシウム、カルシウムはカリ吸収を阻害します。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 施設園芸などでカリ過剰と判定されているところは多いはずです。 玉伸びしない、生育が悪い、などの悩みが多いみたいです。 そのような土壌をどのように改善したらよいか？ 改善法および対策をアドバイスいたします。専門的記事になるのでここでの公 開は差し控えさせていただきます。 アドバイスご希望の方は「栽培品目」「作物のでき」「土の状態（堆肥等の施 用状況）」など簡単な現状を記載の上、メールをお願いします。 タイトルに「カリ過剰」とご記載ください。 メールはこちらへ↓↓↓ inoue@fdeq.com 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 いかがでしたか？三要素の「カリ」。知らないこともあったと思います。 カリ肥料の種類などについての解説はまた次の機会に委ねます。 ********************************************************************** 有機栽培の極み！簡単有機栽培 ★★★★★★★★★★★★★（ 編集後記 ）★★★★★★★★★★★★★★ 薬草の本を読んでいたら、梅干しの種には毒があると書いてあった。なにしろ 青酸中毒になるらしく、腹痛、下痢をひき起こすらしい。おそろしい。 浅くつけてあるものは特に注意だそうだ。 梅干の種をガリガリ噛んで中の実みたいなものを食べる人は気をつけて！ ！？またまた意外な事実。 体に良いとされるアロエ。実は女性には大敵なんだそうです。生理中は特に体 に悪く、月経過多、腹痛、ひどい時は生理がなくなるそうな・・・ 長く摂り続けている方には、湿疹、便秘、下痢、腹痛などの症状が悪化したと いう話もよくあるって。妊娠中だと流産の危険もあるって・・・マジかよ。 なんでも江戸時代には堕胎薬として使用されていたという。知ってました？ ほ〜。いろんなことを知らないと世の中は怖いなー。 僕は本がとても好きで年間250冊は読む。それでも知らないことばかり・・・ 人間は死ぬまで勉強だなー。っと実感した瞬間でした〜。 おしまい。 それではまた来週！ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 編集長井上が管理するホームページは http://www.fdeq.com/ ご意見・ご感想を「今すぐ」くださいっ！元気がでますっっ☆ 質問も受付ちゅ！ ↓↓↓ inoue@fdeq.com ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ |
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| 有機栽培の極み！簡単有機栽培 | ||||
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